据了解，溶剂残留量，是指1kg油脂中残留的溶剂（植物油抽提溶剂，又名己烷类溶剂）毫克数（mg）。长期食用溶剂残留量超标的食品，可能会破坏人体的中枢神经系统，影响人体肝脏功能，对人体健康也造成一定威胁。《食品安全国家标准 植物油》（GB 2716—2018）中规定，食用植物油（包括调和油）中溶剂残留量最大限量值为20mg/kg，其中压榨油的最大限量值为不得检出（检出值小于10mg/kg时，视为未检出）。食用植物油中溶剂残留量超标的原因，可能是使用抽提溶剂后，后续工艺没有有效去除；也可能是加工过程中机器、设备等引入；还可能是将浸出工艺生产的产品违规标称为压榨。
公司官网显示，江苏广原油脂有限公司始建于1970年，以生产食用植物油为主，旗下创立广原、金湖人家、HUA XING三大品牌，是江苏省农业产业化重点龙头企业，全国放心粮油进农村进社区示范工程示范加工企业、江苏粮油加工十强企业。
